《素问•金匮真言论》说：“夫精者，生之本也。”肾所藏的精包括“先天之精”和“后天之精”。“先天之精”禀受于父母的生殖之精，它是与生俱来的，是构成胚胎发育的原始物质。“后天之精”是指人出生以后，摄入的饮食物通过脾胃运化功能生成的水谷精气，以及脏腑生理活动中化生的精气通过代谢平衡后的剩余部分，藏之于肾。

男性的生养和很多因素都有密不可分的关系，而传统中医治病的最高法则是调节人体内的阴阳平衡，使人体处在“阴平阳秘”的和谐状态，因此补肾固精就可以增加男人的生养能力，为您更好的达到阴阳调和的状态，那么男人补肾固精有何食疗妙计呢？

　　紫山药蒸鸡

　　原料：三黄活鸡一只、紫山药300克、葱姜片25克、绍酒50克、精盐5克、胡椒粉1克、蚝油15克、花椒1克。

　　制作：火鸡宰杀洗净用刀背将鸡骨砸断，用葱姜片、绍酒、花椒、精盐、胡椒粉、蚝油淹渍约半天备用;紫山药洗净后去皮用挖球器挖球。

　　用沸水淋烫鸡后放入汤盆里，放入山药球、葱姜片、花椒、绍酒、精盐、胡椒粉、清汤用保险膜封口，入蒸锅蒸约2小时取出，拣出葱姜、花椒即可。

　　此品，鸡肉鲜嫩酥烂、脱骨，紫山药软面，汤鲜浓郁。

山药是一味传统的药食两用之品。具有健脾益气，滋肾益精，延缓衰老的效果。《神农本草经》谓山药“主伤中，补虚除寒热邪气，补中益气力，长肌肉。久 服耳目聪明，轻身不饥，延年”。《本草纲目》谓其“益肾气，健脾胃，止泻利，润皮毛”。

二、琥珀核桃

　　材料：核桃肉、白糖。

　　调理方式：将核桃肉放入开水中，加少量精盐浸泡10分钟，挑去核桃皮衣，洗净，沥干。锅内放少量清水及白糖，熬至糖汁浓稠，投入核桃肉拌炒，使糖汁裹包在核桃肉上。换锅将香油加热，投入粘满糖汁的核桃肉，用文火炸至金黄色，捞出，沥去油，晾凉后食用。

　　保健功效：补肾固精，温肺定喘。治久病或老年人肺肾阳虚气弱，阳痿 ，遗精 ，小便频数，腰酸脚弱，咳嗽气喘。还可用于老年或体虚所致便秘。

三、羊肉汤

　　材料：羊肉、枸杞、胡椒粉。

　　调理方式：将羊肉洗净后切碎，放进锅内加入适量的水熬煮，等肉煮熟时，加入枸杞继续将羊肉煮至烂熟，接着放入葱、姜、盐、胡椒粉调味即可。

　　保健功效：补肾壮阳、养血益精。适用于头晕耳鸣、腰膝酸软、形体消瘦、肾虚阳痿、慢性肝炎、肝硬化及老年体虚等病症患者。

四、双耳汤

　　材料：黑木耳、银耳、冰糖。

　　调理方式：先将木耳和银耳以温水泡发，清洗干净后一起放到蒸碗里，加入适量的水和冰糖，放到蒸笼中蒸熟即可。

　　保健功效：补肾、滋阴润肺。适用于肺肾阴虚引起的口干舌燥、头晕耳鸣、腰膝酸软、气喘及高血压、血管硬化、眼底出血等病症患者。

五、山药汤圆

　　材料：山药、糯米、红糖、胡椒粉。

　　调理方式：将山药研磨成粉末，放进蒸锅里蒸熟，再加入红糖和胡椒粉做成肉馅。将糯米浸泡片刻，磨成糯米粉，再将山药馅和糯米粉做成汤圆放进锅里煮熟即可。

　　保健功效：健脾补肾。适用于肾精亏损、脾虚少食等病症患者。

六、韭菜炒胡桃

　　材料：韭菜、胡桃。

　　调理方式：将韭菜洗净后切段，胡桃去皮，将两者一起放进芝麻油锅里炒熟加入调味料即可。

　　保健功效：补肾固精、通便润肠。适用于老年肾虚、腰膝酸软、大便干结、尿频、遗精、阳痿、白带增多及肺肾不足引起的虚寒咳喘等病症患者。

七、山药羊肉汤

　　材料：羊肉、山药、姜、葱、胡椒、绍酒、食盐。

　　调理方式：羊肉洗净切块，入沸水锅内，焯去血水；姜葱洗净用刀拍破备用；淮山片清水浸透与羊肉一起置于锅中，放入适量清水，将其它配料一同投入锅中，大火煮沸后改用文火炖至熟烂即可食之。

该文章仅代表作者观点，不代表人民健康网观点，如涉及版权问题，请联系管理员予以删除！

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