说起预防呼吸道感染、抗菌抗病毒、提升抵抗力的营养成分,被称为奶黄金的“乳铁蛋白”,在调节免疫功能、抗菌、促进铁吸收方面有两把刷子。乳铁蛋白是一种重要的免疫糖蛋白,它主要存在于母乳和牛奶中。乳铁蛋白的生物活性之一来自其强大的铁元素结合能力,可促进有益菌的生长,乳铁蛋白也是中性粒细胞的组成成分,它具有广谱抗菌,调节免疫系统等免疫功能,一直被认为是一种新型抗菌和抗炎的成份。

在营养补充剂领域,如何最大程度保留功能性成分的生物活性,一直是衡量产品品质的核心标准。对于乳铁蛋白这种珍贵而脆弱的活性成分而言,提取工艺的优劣直接决定了其功效的发挥。美国Jarrow Formulas凭借其先进的冻干技术,在这一领域树立了品质标杆。

同样是乳铁蛋白,市面上的原料天差地别, 关键就在于那个常常被忽视的“制备工艺”——普通干燥和冻干技术。乳铁蛋白的提取有冷冻干燥和喷雾干燥两种方式,市面上很多产品为了追求产量和降低成本,会采用喷雾干燥法,它需要高温来瞬间蒸发水分,在加工过程中活性损失超40%。一旦乳铁蛋白结构被破坏,它就“失活”了,效果大打折扣。

Jarrow乳铁蛋白采用“Freeze-Dried”冷冻干燥技术,使乳铁蛋白的活性更胜一筹。

零下40°低温制备,全程无高温处理(传统喷雾干燥需60°C～80°C),避免乳铁蛋白变性失活。有效锁住乳铁蛋白营养,活性保留率>95%,对比喷雾干燥(活性损失30%～50%),冻干粉乳铁蛋白的抗菌、免疫调节功能更强。

美国Jarrow冻干乳铁蛋白,每粒有250mg的乳铁蛋白冻干粉,非常适合成人每日摄入。且为了应对携铁量大,螯合铁能力较强,直接服用可能会造成铁过量的问题,Jarrow的冻干粉乳铁蛋白采用了Apo-Lactoferrin(脱铁)形式。保留了乳铁蛋白螯合铁的能力,但是不用担心携铁过量,造成铁过载。

Jarrow是美国一家老牌膳食补充剂品牌,成立于1977年,专注研发膳食补充剂已经40多年了,其专业性不言而喻,Jarrow的保健品在美国线下各大商超都有售卖,爆火的洛杉矶贵妇超市就能看到Jarrow的身影,线上iherb、亚马逊等电商平台也都有上架,作为美国本土非常知名的补剂品牌,最畅销之一就是Jarrow乳铁蛋白,在美国的口碑非常好,常年稳居多家美国消费者测评网站乳铁蛋白榜第一名,Jarrow目前已经入驻了国内各大电商平台,大家可以放心购买,为家人送上一份健康好礼。

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