杨梅抗癌降血脂

　　杨梅，又名龙睛，朱红，因其形似水、味道似梅子，因而取名杨梅。杨梅果实光彩艳丽，汁液多，甜酸适口，营养价值高。人老人应多吃些降血脂的食品和抗癌的食品，那么吃什么抗癌呢?杨梅就是你最好的选择了。

　　杨梅含有多种有机酸，维生素C的含量也十分丰富，不仅可直截参与体内糖的代谢和氧化还原过程，增强毛细血管的通透性，而且还有降血脂，制止癌细胞在体内天生的工效。

　　所含的果酸既能开胃生吞生津，消食解暑，又能制止体内的糖向脂肪转化的功能，有助于减肥。食用杨梅后应及时漱口或刷牙，以免损坏牙齿。食用时蘸少许食盐则更加鲜美可口。杨梅对胃黏膜有一定的刺激作用，故溃疡患者要慎食。杨梅性温热，牙痛、胃酸过多、上火的人不要多食。糖尿病人忌食杨梅，以免使血糖过高。

　　杨梅对大肠杆菌、痢疾杆菌等细菌有抑制作用，能治痢疾腹痛，对下痢不只者有良效。杨梅中含有维生素B、C，对防癌抗癌有积极作用。杨梅果仁中所含有的氰胺类、脂肪油等也有抑制癌细胞的作用。一般人都能食用，每次5个(约40克左右)。 (图片来源：CFP)

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