怎么做牛奶炖鸡蛋好吃?学做牛奶炖鸡蛋需要哪些食材?家常美食网为您提供牛奶炖鸡蛋的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味牛奶炖鸡蛋!

　　准备时间：10分钟内

　　制作时间：10-20分钟

　　用餐人数：1-2人

　　牛奶炖鸡蛋的简介：

　　这是一款家喻户晓的甜品之一，它香滑细腻，入口即化；具有滋阴养颜、强身健体的功效。

　　牛奶炖鸡蛋的食材：主料：　　牛奶200ml　　鸡蛋1个 辅料： 　　砂糖2小勺 　　牛奶炖鸡蛋的做法图解步骤：

　　1.把所有材料都准备好。

　　2.鸡蛋磕在碗里，加入砂糖，打至糖溶蛋散。

　　3.倒入牛奶。

　　4.搅拌均匀。

　　5.用很细的网筛把搅拌蛋液过筛。

　　6.盖上保鲜膜，放进锅中隔水中火蒸10分钟，蒸到蛋液表面凝结即可。

　　7.取出，掀开保鲜膜即可开吃，亦可冰镇后再吃。

　　8.又嫩又滑，就像小孩子的皮肤一样。用嘴吹一下，鸡蛋还会来回摇摆。

　　9.吃着炖奶，满嘴香浓，觉得人生真美好。

　　家常美食网小贴士：

　　1、蛋液用细网筛过筛口感会更滑嫩。
　　2、中小火蒸，表面凝结即可熄火。

该文章仅代表作者观点，不代表人民健康网观点，如涉及版权问题，请联系管理员予以删除！

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