详细说明

　　（1） 烧开一锅水，倒入一大勺味精、盐、，把香菜放入沸腾的热水中烫一下，切好熟鸭肠、鸭肝备用。

　　（2） 把汤煮好，把鸭血切成条，放进汤里煮。

　　（3） 过一两分钟，把鸭血捞出来，再过一会儿，把火关到最小，把鸭血放进去，让它们慢慢炖，保持温度不下降。

　　（4） 把粉丝放入烫粉丝的勺里，在汤里烫一两分钟，倒进碗里。

　　（5） 再捞出适量的鸭血放进碗，把切好的熟鸭肠、鸭肝放在粉丝上，夹几根香菜，挖勺辣油，用筷子搅一下，一碗色香味美的鸭血粉丝汤就做好了。

该文章仅代表作者观点，不代表人民健康网观点，如涉及版权问题，请联系管理员予以删除！

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