怎么做酸奶水果拌好吃?学做酸奶水果拌需要哪些食材?家常美食网为您提供酸奶水果拌的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味酸奶水果拌!

　　准备时间：10分钟内

　　制作时间：2小时以上

　　用餐人数：1-2人

　　酸奶水果拌的简介：

　　大家都知道酸奶的好处真是太多了：改善消化功能、降脂减肥、美容、固齿、明目······
　　即使不能喝牛奶的人群，若经常饮用酸奶也会有效改善乳糖不耐受的状况。
　　还有，据说常喝酸奶还能缓解过敏性鼻炎的症状！这点太适合我了！
　　可是，市售的奶制品···唉~这个就不提了，但我们总不可能自己去养牛，只能是能自己动手的部分就尽量自己做吧！
　　
　　家里没有酸奶机？ 也没有酸奶发酵剂？没关系，都不是问题！
　　只用家家都有的、最普通的电饭煲就可以！
　　而且，只需要通电3、5分钟，就再也用不着任何能源了！
　　
　　也许有童鞋会说：干嘛这么麻烦？买个酸奶机不就得了，价格又不贵！
　　可我说：这不是钱的问题。要尽量让家里每样东西的作用发挥到最大，这其实是一种乐趣，而且这样也更环保！
　　
　　这种方法做酸奶，只有第一次需要用市售的酸奶做酵种，以后，只要每次将做好的酸奶留出80-100ml下次用就可以了，如此可以连续做很多次的。
　　
　　做好的酸奶，冷藏后可以加入新鲜水果、蜂蜜等一起食用，健康又美味！

　　酸奶水果拌的食材：主料：　　牛奶600g　　原味酸奶100g　　草莓50g 辅料： 　　香蕉适量　　蜂蜜适量 　　酸奶水果拌的做法图解步骤：

　　1.牛奶加入到容器中，微波加热（一般我习惯加热到微开），然后晾凉至体温；
　　市售原味酸奶，提前从冰箱取出回温
　　

　　2.牛奶晾至与体温差不多时加入酸奶

　　3.用干净的勺子搅拌均匀，盖好盖子

　　4.电饭煲中加约50-100ml水，扣着放入一个深一点的碟子，底部要露出水面。
　　插上电源，按下煮饭键，大约3-5分钟，水快要沸腾时（约70~80°），拔掉电源插头。切记是拔掉电源哦~完全不用通电保温。

　　5.放入盖好盖的容器，盘子的作用是让容器不和热水直接接触

　　6.最后盖严电饭煲的盖，用电饭煲自身的密封性保温。
　　

　　7.大约5、6小时后酸奶就做好了，从电饭煲中取出后放冰箱冷藏几小时风味最好。
　　我一般是晚上睡前做，第二天早晨就可以取出放冰箱冷藏了
　　

　　8.冷藏过后的酸奶可以加入新鲜水果，蜂蜜，拌匀食用。

　　家常美食网小贴士：

　　电饭煲煮水时，不要让它沸腾就关掉。但如果不小心温度过高了也不用担心，打开盖子晾一会就行，没有那么严格，差不多就好。
　　之后切记是拔掉电源哦~不能用通电保温哦，那样温度太高~~

该文章仅代表作者观点，不代表人民健康网观点，如涉及版权问题，请联系管理员予以删除！

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